지난 4월 20일 제 43회 장애인의날을 맞이하여
취업준비반&직업적응훈련반에서는 기념식을 진행하였습니다!
이번 장애인의날 슬로건 알고 계신가요?
제43회 장애인의날 슬로건은 '차별은 없이 기회는 같이 행복은 높이'라고 합니다!
'장애인의날', '차별', '기회', '행복'을 주제로 N행시 짓기를 해보았습니다
반짝이는 아이디어가 넘쳐났던 훈련생들의 N행시 였습니다 :)
요리활동실로 이동하여
직업적응훈련반은 수제초콜릿, 취업준비반은 츄러스를 만들어보았습니다
어떻게 만드는지 궁금하시죠?
먼저 직업적응훈련반의 수제초콜릿만들기 입니다
초콜릿믹스와 우유를 잘 섞고 전자레인지에 살짝 녹인 후
진한 초콜릿 색으로 변할때 까지 계속 섞어줍니다
열심히 섞은 초콜릿을 통에 부어 냉동고에서 굳혀줄께요!
초콜릿이 굳을 동안 취업준비반의 츄러스를 구경하러 가볼까요?
믹싱볼에 츄러스믹스와 따뜻한 물, 식용유 한 스푼을 넣고 열심히 반죽 해줄께요!
반죽을 짤주머니에 넣고
종이호일 위에 적당한 길이로 짜줍니다!
겉이 노릇노릇해질 때 까지 튀기고
키친타올로 기름을 뺀 후 시나몬가루를 묻혀주면
!!츄러스 완성!!
수제초콜릿과 츄러스를 다 만든 후 삼삼오오 모여 간식을 먹었는데요
이때 직접만든 초콜릿과 츄러스가 빠지면 섭섭하겠죠?
간식을 먹으면서 사진도 찍고 이야기도 하며
직업적응훈련 장애인의날 기념식을 마무리 하였습니다:)
문의 : 직업직원팀 박체린(02-2092-1773), 한양현(02-2092-1777)