​가족이 함께 대면, 비대면 요리활동에 참여하며,

긍정적인 가족관계를 지원하는 "장.금.이"

즐거웠던 요리활동! 어떤 요리를 만들었는지 한번 볼까요?

오프라인으로 복지관에서 참여하는 가정과

온라인으로 가정에서 참여하는 가정이 모두 모였습니다.

가장 먼저 청결을 위해 손과 채소를 씻고,

각종 채소들을 손질하며 첫번째 요리를 진행합니다~

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그 다음, 주 재료인 훈제오리를 팬에 올려 기름을 충분히 내준 뒤,

준비해둔 숙주나물과 굴소스를 함께 넣고 볶아줍니다.

양파와 마늘을 넣고, 마지막으로 부추를 얹는 것으로 끝~

예쁘게 접시에 담아 완성~

두번째 요리는 간단합니다~

이전에 구워둔 훈제오리와 준비해둔 채소들을

라이스페이퍼로 돌돌돌 말아주면 끝!

 

완성된 요리는 "훈제오리숙주볶음"과 "훈제오리월남쌈" 입니다~

건강하게 여름을 나기 위해 건강식을 준비했습니다.

어렵지 않은 과정으로 가족이 함께 참여해서 즐거웠다고 합니다!

다음에 다시 만나요~

담당: 여성가족팀 김현철 02) 2092-1746