챌린지2 소식을 전해드려요!
오늘은 식용꽃과 찹쌀가루로 화전을 만들어 보았습니다~
사용하기 전에 차가운 물에 살짝 담가서 꽃잎을 살려줬어요~
꽃 감상이 오래 걸리면 금방 시들 테니
얼른 화전을 만들어 볼까요?
화전은 한국의 전통 떡 중에 하나입니다 :)
찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 반죽을 해주고요!
기름을 살짝 두른 팬에 올려 구워줄 건데요.
찹쌀이 달라붙을 수 있으니 간격을 두고 약불에 천천히 구워줍니다!
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