가족이 함께 참여하며 즐거운 시간을 보내는 요리활동 '장금이'
캠핑철인 가을을 맞아 캠핑장에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는
'꼬치구이' 를 만들어봤습니다.
요리의 생명은 위생과 청결이죠?
먼저, 손을 씻고, 재료들도 깨끗이 씻어줍니다.
준비된 재료를 한입크기, 손가락 2마디 정도의 크기로
자른 뒤 차곡차곡 모아둡니다.
내가 먹고 싶은 재료들을, 예쁜 꼬치 모양으로
만들어 둔 다음 오븐으로 직행~
속을 충분히 익혀 준 뒤 소스를 발라주면
맛있는 꼬치구이가 완성!
'장금이' 덕분에 가족이 함께 음식을 만들어 먹으며,
즐거웠다는 소감과 함께 4차 장금이도 끝이 났습니다.
다음 '장금이'는 더 새로운 요리로 찾아오겠습니다~
담당: 여성가족팀 김현철(02-2092-1746)